• 2021.12.05

野菜の水切りが超簡単に。食卓にサラダを並べたくなるKEYUCAの優秀アイテムがこちら!

KEYUCA (ケユカ)の「フォーウェイ・サラダスピナーII」は、水洗いした野菜をボウルに入れて取っ手を回すだけで、水切りできる調理器具。サラダのおいしさは、野菜の鮮度と水切りにかかっています。ドレッシングの味が薄まらないようにするのがとても重要。サラダスピナーを使えばあっという間にそれが叶います! 続きを見る(外部サイト)

  • 2021.12.05

硬水と軟水の違いと、それが重要な理由

いつも使っている水道水。特に問題がなければ、水に何が含まれているかは気にならず、水が家や自分の体に与える影響については違いがないだろうと思っているかもしれません。ですが、実際には違いがあるんです。地域による差異はありますが、ここでは硬水と軟水について見てみます。では、厳密には硬水と軟水の違いは何でしょう。なぜそれを知っていたほうがいいのでしょうか。アメリカ地質調査所(USGS)の水文学スクールによ […]

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